一、老舊酒店真的沒救了嗎?
現(xiàn)狀比你想的更殘酷!
看看貴州的鳳凰大酒店——開業(yè)5年,投資過億,卻年虧300萬!
設(shè)施老化、口碑固化、員工躺平…周邊新酒店不斷冒頭,客人扭頭就走。
問題出在哪?
硬件拖后腿:裝修過時(shí)、體驗(yàn)下降,客人吐槽“不如住快捷酒店”!
營(yíng)銷老一套:靠天吃飯、OTA評(píng)分4.4,新客不進(jìn)、老客沉睡。
團(tuán)隊(duì)沒斗志:國(guó)企老員工混日子,人效低到離譜。
現(xiàn)金流緊繃:翻新怕回本難,不翻新只能等死。
這不僅是鳳凰的困境,更是全國(guó)老舊酒店的縮影。
——設(shè)施舊、競(jìng)爭(zhēng)兇、團(tuán)隊(duì)散、賺錢難,難道只能關(guān)門大吉?

二、從虧300萬到年賺千萬,他們做對(duì)了什么?
答案就三個(gè)字: 變 ! 變 ! 變 !
鳳凰大酒店用一年逆襲,出租率從45%沖到91%,房?jī)r(jià)漲到392元,RevPAR翻三倍!
怎么做到的? 四招破局!
1. 人先變:老板帶頭,全員打雞血
老板別當(dāng)甩手掌柜! 總經(jīng)理親自抓客戶、盯服務(wù),員工敢不拼?
淘汰混子,激活團(tuán)隊(duì):培訓(xùn)+考核,混日子的走人,留下的漲薪升職!
全員變銷售:保潔阿姨都能推銷房券,24小時(shí)賣出7979間,回款134萬!
2. 服務(wù)變:小成本撬動(dòng)大口碑
“人無我有”的狠招:免費(fèi)洗車、宵夜送粥、房間配茅臺(tái)醬香…成本低,體驗(yàn)感拉滿!
服務(wù)細(xì)節(jié)卷到極致:一杯蜂蜜水、一句暖心問候,客人直呼“被寵壞”!
私域流量玩得溜:試住體驗(yàn)、會(huì)員體系,沉睡客戶全喚醒!
3. 營(yíng)銷變:不打價(jià)格戰(zhàn),專打價(jià)值戰(zhàn)
線上猛攻OTA:攜程評(píng)分從4.4沖到4.9,流量暴漲!
套餐花式組合:連住送旅拍、茅臺(tái)主題房,年輕人搶著打卡!
“大鯨魚”客戶重點(diǎn)抓:企業(yè)協(xié)議、婚宴訂單,一把手親自談!
4. 管理變:流程簡(jiǎn)化,效率翻倍
SOP變SOC:培訓(xùn)員工“一次做對(duì)”,減少犯錯(cuò)成本。
扁平化管理:從老板到保潔,全員直面客戶,問題秒解決!
一句話總結(jié):
改人、改服務(wù)、改營(yíng)銷、改管理——老舊酒店也能秒變“爆款”!
三、老舊酒店的未來在哪?
別慌!你的優(yōu)勢(shì)比新酒店更硬核!
1. 黃金地段+老客信任=躺賺資本
- 新酒店位置偏?你的商圈核心位置就是搖錢樹!
- 十年老會(huì)員的信任,抵得過百萬廣告費(fèi)!
2. 微創(chuàng)新比大翻新更劃算
- 花小錢升級(jí)“五感體驗(yàn)”:香氛大堂、定制床品、智能客控…老舊變復(fù)古風(fēng)!
- 找準(zhǔn)競(jìng)對(duì)短板:對(duì)手沒早餐?你搞“早餐+下午茶+宵夜”全包!
3. 老板認(rèn)知決定生死
別舍不得培訓(xùn)費(fèi)! 每年拿2%營(yíng)業(yè)額做員工特訓(xùn),回報(bào)率十倍!
放下“我執(zhí)”:學(xué)年輕人玩抖音、搞種草,傳統(tǒng)思維out了!
4. 內(nèi)卷?不如創(chuàng)造增量!
- 別人拼價(jià)格,你拼價(jià)值;別人砸裝修,你卷服務(wù)。
記住: 投入資源能帶來新客戶、新口碑的,才叫“破局”,否則全是內(nèi)卷!

最后說句大實(shí)話
老舊酒店翻盤,關(guān)鍵不在錢,而在人!
老板敢不敢?guī)ь^干?團(tuán)隊(duì)愿不愿拼命學(xué)?服務(wù)能不能摳細(xì)節(jié)?
——鳳凰大酒店能一年逆襲,你的酒店憑什么不行?
行動(dòng)指南:
1. 今天就開始培訓(xùn),淘汰混子!
2. 下周上線一個(gè)“爆款套餐”!
3. 下月把OTA評(píng)分沖到4.8!

老舊酒店不是終點(diǎn),而是新起點(diǎn)。
變,就是唯一的出路!

腳踏實(shí)地,干就完了!
(案例數(shù)據(jù)來源:深圳元貞酒店管理實(shí)戰(zhàn)復(fù)盤)











