
最近,酒店行業(yè)出現(xiàn)了一股棄店潮。杭州一家酒店轉(zhuǎn)讓三個月沒成功,老板干脆不要了,直接把店還給了業(yè)主。那家店900平米,30間客房,月租金要5萬。

長沙也有類似情況,岳麓區(qū)一家1000平米的酒店,28間房,月租金3萬,掛了半年沒人接盤,最后設(shè)備當(dāng)二手賣了,酒店同樣還給了業(yè)主。

就連長沙某品牌連鎖酒店也撐不住了,轉(zhuǎn)讓了好幾個月,沒人要,決定8月31日關(guān)門大吉。

廈門思明區(qū)曾厝垵的一家店更慘,2000平米、49間客房的整棟酒店,月租金高達(dá)10萬,轉(zhuǎn)不出去,也只能棄店。根據(jù)酒店轉(zhuǎn)讓平臺指點網(wǎng)的統(tǒng)計,市場上至少30%的酒店,因為租金太高,永遠(yuǎn)轉(zhuǎn)不出去,最終只能走回收設(shè)備、棄店這條路。

租金壓垮了酒店
為啥這么多酒店說不要就不要了?最直接的原因就是租金太高。比如廈門那家店,月租10萬,49間房,平均每間房每天光租金就接近70塊?,F(xiàn)在酒店競爭這么激烈,房價上不去,加上人工、水電、耗材,成本根本兜不住。老板們算來算去,發(fā)現(xiàn)繼續(xù)開下去,賠得更多,不如早點撤。
指點網(wǎng)跟蹤統(tǒng)計數(shù)據(jù)
轉(zhuǎn)讓也不容易。市場上接盤的人少,條件苛刻。很多老板指望著靠轉(zhuǎn)讓費回點本,但現(xiàn)在行業(yè)不景氣,聰明人誰愿意接一個明明不賺錢的盤子?拖得越久,成本越高,最后只能狠心放棄,能賣點設(shè)備算一點,總比一直被套住強。
盲目投資的后遺癥
前幾年,酒店行業(yè)看起來挺火,很多人覺得這是個穩(wěn)賺不賠的買賣,一窩蜂地投錢開店。尤其是疫情前租賃的酒店物業(yè),租金被炒得老高。結(jié)果呢?市場根本沒想象中那么大??土髁吭鲩L跟不上酒店增加的速度,大家只好打價格戰(zhàn),利潤越壓越薄。
再加上這幾年經(jīng)濟環(huán)境和旅游市場起起伏伏,很多酒店根本扛不住這種波動。前期投入大,回本周期長,一旦客流減少,現(xiàn)金流立馬緊張。老板們不是不想堅持,是真沒那么多錢往里填了。
棄店之后的爛攤子
棄店看起來是老板及時止損,但其實后患不少。首先,業(yè)主也頭疼,酒店突然不要了,場地空置,租金收不到,重新招租也得花時間。其次,員工失業(yè),供應(yīng)商貨款可能也沒結(jié)清,糾紛不少。
更重要的是,這種棄店現(xiàn)象多了,整個行業(yè)的信心都受影響。投資者更謹(jǐn)慎,酒店估值普遍下調(diào),本來能活下來的店,可能也因為融不到資、轉(zhuǎn)不了手而被拖垮。
未來怎么辦?
酒店行業(yè)確實到了洗牌的時候。老板們不能再抱著“開酒店就能賺錢”的老想法,必須精細(xì)算賬,控制成本,做出特色。租金方面,也許可以考慮和業(yè)主談分成模式,降低固定支出,風(fēng)險共擔(dān)。
另一方面,連鎖化、品牌化可能是條出路。單打獨斗的小酒店抗風(fēng)險能力太弱,加盟靠譜的品牌,至少能在客源、管理、采購上有點支持。但也不是掛個牌子就萬事大吉,最終還得看經(jīng)營能力。
總之,棄店潮是市場自我調(diào)節(jié)的一種方式,雖然痛苦,但也能擠出泡沫?;钕氯サ?,一定是那些真正懂酒店、會算賬、能適應(yīng)變化的人。











