市場意識 

        職業(yè)經(jīng)理人只有樹立高度的市場意識，才能敏銳地了解市場，熟悉市場，把握市場，并在管理崗位上捕捉市場中的良機、先機，做好客源開發(fā)，宣傳促銷，營銷管理等工作。  

　　職業(yè)經(jīng)理人不但要關(guān)注本行業(yè)、本地區(qū)市場情況的變化，還應(yīng)具備了解國內(nèi)市場，甚至國際大市場，甚至國際大市場的眼光。不僅是一位管理者，還應(yīng)是一位戰(zhàn)略家。 

競爭意識

       職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)有強烈的競爭意識和危機意識，必須清醒地認識到入職競爭、崗位競爭、管理競爭、客源競爭、效益競爭、生存競爭是無處不在的，競爭機制在國有、民營、外資酒店中是無處不有的。只有高度樹立競爭意識，進取意識，樹立競爭感，危機感，緊迫感，壓力感，職業(yè)經(jīng)理人才能不斷提升，不斷進步，才不會遭致激烈而殘酷的市場競爭的淘汰。

效益意識

         職業(yè)經(jīng)理人必須使自己管理的部門、領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化，社會聲譽的優(yōu)良化，品牌價值的提升化。只有牢固樹立效益意識，利潤意識，才能在激烈的飯店市場競爭中立于不敗之地，這是職業(yè)經(jīng)理人最需樹立的一種意識。  

敬業(yè)精神

        職業(yè)經(jīng)理人是把自己所從事的飯店工作，做為終生為之奮斗和努力的事業(yè)。勤奮敬業(yè)，坦誠公正，嚴明自律是職業(yè)經(jīng)理人的人格魅力。在飯店紛繁復(fù)雜的工作之中，才華、專業(yè)、能力往往不是第一位的，忠誠、敬業(yè)才是第一位的。  

國際意識

        隨著世界經(jīng)濟一體化的到來，人才的國際化流動勢所難免，這就要求中國的職業(yè)經(jīng)理人必須具有四海為家，了解世界，熟悉國際飯店業(yè)的趨勢的綜合能力，同時具有政治家的深謀遠慮，有戰(zhàn)略家的雄才大略，有企業(yè)家的策劃、領(lǐng)導(dǎo)、管理才能，有打造中國自己具有國際水平的飯店集團的眼光和決心。

法律意識

                   飯店企業(yè)經(jīng)理人必須具有較強的法律意識，只有知法、懂法，才能在激烈的市場競爭中用法律武器保護企業(yè)的利益。必要的法律知識可以使飯店的經(jīng)營管理、合同管理、財務(wù)管理、工程管理、員工管理和對外交流中不致出現(xiàn)法律漏洞，使企業(yè)受到不應(yīng)有的損失。  

　　飯店職業(yè)經(jīng)理人不但要熟知中國的法律法規(guī)，而且要對國際飯店法、消費法、旅游法規(guī)也有相應(yīng)的了解。用法律來維護企業(yè)良好的內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境，用法律來處理飯店發(fā)生的重大投訴，依法辦事，依法管理，守法經(jīng)營。  

團隊意識

        現(xiàn)代飯店大量引入高新技術(shù)，協(xié)調(diào)，溝通，協(xié)作，團隊意識顯得越來越重要。二線為一線服務(wù)，一線為賓客服務(wù)，現(xiàn)代飯店就像一部龐大而復(fù)雜的機器，而職業(yè)經(jīng)理人，又是身處不同重要崗位的傳送帶，發(fā)動機。  一個不能與他人很好合作的經(jīng)理人，絕不會成為一名優(yōu)秀而成功的職業(yè)經(jīng)理人。

創(chuàng)新意識

        創(chuàng)新是21世紀飯店企業(yè)求生存、求發(fā)展、延長經(jīng)營生命周期的靈魂，職業(yè)經(jīng)理人必須具有創(chuàng)新意識，創(chuàng)新能力。  

　　因此，除了要不斷學(xué)習，勇于超越傳統(tǒng)的管理模式、思想觀念外，還要在市場開發(fā)、營銷策略、企業(yè)文化建設(shè)上，大膽創(chuàng)新、勇于開拓。  

　　飯店職業(yè)經(jīng)理人肩負的一大重任就是帶領(lǐng)企業(yè)，帶領(lǐng)經(jīng)營班子，在激烈的市場競爭中、國際競爭中不斷創(chuàng)新、不斷超越自我。  

職業(yè)道德

        成為合格的職業(yè)經(jīng)理人最關(guān)鍵的一點，就在于具有職業(yè)素質(zhì)，職業(yè)管理素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)，有“才”無“德”是不能稱其為職業(yè)經(jīng)理人的。具體來說，應(yīng)具備以下幾點：  

　　1.忠實于所服務(wù)的企業(yè)，忠實于領(lǐng)導(dǎo)和員工，忠實于顧客；  

　　2.在工作中勤奮敬業(yè)，無私奉獻，盡職盡責，大公無私；  

　　3.嚴守公司商業(yè)秘密，不做有損飯店形象和利益的事；  

　　4.嚴格履行與飯店簽訂的合同條款，嚴于律己，忠于職守，樂業(yè)奉獻等。

不斷學(xué)習

        職業(yè)經(jīng)理人的知識結(jié)構(gòu)，心理素質(zhì)，藝術(shù)修養(yǎng)，公關(guān)能力，協(xié)調(diào)能力，專業(yè)技能，思想觀念，領(lǐng)導(dǎo)才能等，必須適應(yīng)社會的發(fā)展，競爭的需要，適應(yīng)中國入關(guān)后形勢的變化。學(xué)習意識的樹立是職業(yè)經(jīng)理人不斷成長，成熟的重要標志，要提倡不斷學(xué)習，終生教育。  

        只有這樣，我們的酒店才能由經(jīng)營形組織發(fā)展成為學(xué)習型組織，形成強有力的知識資本競爭力和企業(yè)文化凝聚力，使企業(yè)得到真正的提升。  

內(nèi)容來源:易聽會執(zhí)行院長劉征偉

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