近五年全國超過15萬家單體酒店倒閉，越來越多的酒店業(yè)主意識(shí)到，單打獨(dú)斗的時(shí)代正在結(jié)束。

“今年生意特別難做，周圍新開了好幾家連鎖品牌，我們這種單體酒店客源被分流嚴(yán)重?！币晃唤?jīng)營著40間客房的老酒店人感嘆。

他的困境并非個(gè)例。中國飯店協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，中國酒店連鎖化率已達(dá)40.09%，雖然較2023年略有回落，但行業(yè)正從高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。

行業(yè)洗牌：

近35萬家酒店紅海廝殺

目前，中國酒店業(yè)正面臨著近35萬家的激烈競(jìng)爭(zhēng)[(citation:1)]。三年來，行業(yè)凈增近10萬家酒店，客房總數(shù)達(dá)到1764萬間。

數(shù)量的激增導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化。

企查查數(shù)據(jù)顯示，近兩年新增的民宿相關(guān)企業(yè)數(shù)量近19萬家。截至2025年3月，國內(nèi)民宿相關(guān)現(xiàn)存企業(yè)達(dá)33.1萬家，是2019年的4倍多。

連鎖化率已成為酒店生存的關(guān)鍵指標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年全國超15萬家單體酒店倒閉，2025年破產(chǎn)潮仍在持續(xù)。

連鎖優(yōu)勢(shì)：

加盟背后的生存邏輯

面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境，越來越多的單體酒店選擇加盟連鎖品牌。

頭部酒店集團(tuán)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)愈加凸顯。2024年，我國規(guī)模前50家酒店集團(tuán)營業(yè)客房總數(shù)同比增長(zhǎng)約13%。

這些集團(tuán)客房數(shù)占連鎖酒店市場(chǎng)客房總量超過70%。

連鎖品牌的優(yōu)勢(shì)在哪里？數(shù)字化管理系統(tǒng)讓加盟店平均入住率較行業(yè)均值高出15%，RevPAR（每間可供出租客房收入）增長(zhǎng)10%。

對(duì)于投資人來說，經(jīng)濟(jì)型酒店加盟成為“好管理、能賺錢、風(fēng)險(xiǎn)小”的投資品。

轉(zhuǎn)型路徑：

連鎖化的多種選擇

單體酒店轉(zhuǎn)型連鎖主要有兩條路徑：加盟成熟品牌或加入聯(lián)盟平臺(tái)。

加盟成熟品牌如麗楓、全季等，可以共享集團(tuán)超1.9億中央客源，大幅提升獲客能力。

另一種選擇是加入OTA平臺(tái)旗下的酒店聯(lián)盟。

像藝龍酒店科技這樣的OTA系新勢(shì)力，首次入圍就躋身中國酒店集團(tuán)TOP10。

成立僅三年就躋身行業(yè)前列，彰顯了平臺(tái)的力量。

未來趨勢(shì)：

價(jià)值深耕取代規(guī)模擴(kuò)張

酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正從“規(guī)模數(shù)量”轉(zhuǎn)向“價(jià)值密度”。

過去一年，“漲不動(dòng)價(jià)”“價(jià)格戰(zhàn)”“行業(yè)內(nèi)卷”等現(xiàn)象成為業(yè)內(nèi)熱議關(guān)鍵詞。但隨著供大于求格局的形成，傳統(tǒng)的“卷低價(jià)”生意模式正在失效。

取而代之的是深耕優(yōu)質(zhì)賽道和生態(tài)，鍛造“專精特新”的價(jià)值成長(zhǎng)內(nèi)核。

越來越多的酒店開始拓展非房收入，亞朵酒店的零售業(yè)務(wù)已成為重要收入來源，2024年零售收入占總收入30.3%。

一位剛加盟連鎖品牌的酒店業(yè)主算了一筆賬：“加盟后單房造價(jià)增加了，但平均入住率提升了15%，RevPAR增長(zhǎng)了10%，預(yù)計(jì)3.5年就能回本?！?/span>

酒店業(yè)的整合浪潮不會(huì)停止。中泰商社預(yù)測(cè)，中國酒店連鎖化率將超越歐洲向美國靠攏，大概率達(dá)到50%—70%。

對(duì)于剩下的近20萬家單體酒店來說，轉(zhuǎn)型的窗口期正在慢慢關(guān)閉。

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